Но если в превую минуту пожар можно затушить стаканом воды, во вторую - ведром, то в третью - пожарным водоемом. Поэтому выбирать вариант поведения можно только на месте.

Если загорелся электроприбор, его надо сразу отключить от сети, а затем тушить - водой или набросив плотное одеяло. Подручними средствами при тушении пожара в квартире могут быть плотная (лучше мокрая) ткань и вода. Загоревшиеся шторы, одеяла и подушки можно сорвать и затоптать или бросить в ванну, заливая водой.Если тушите электропроводку, обязательно надо отключить электричество. Не открывайте окна или двери, так как огонь с поступлением кислорода вспыхнет сильнее. По этой причине надо очень осторожно открывать комнату, где горит, - пламя может полыхнуть вам навстречу. 

На пожаре люди гибнут обчно не от пламени, а от отравления продуктами горения.